第三版:生活
2022年07月22日
清热解暑,中药茶饮来帮忙
本报讯 (记者 戚静伟 唐屹超)和前两天相比,这两天的气温虽稍有下降,但还是闷热难耐,此时可以喝一些花草茶开胃降火。近日,位于漕泾镇的中草药科普馆推出了几款清热解暑的中草药茶饮。
走进中草药科普馆,淡淡的药香扑面而来。科普老师董晓梅正在制作玫瑰枸杞茶,只需要放入干玫瑰花和枸杞后,冲入热水即可。玫瑰花茶具有活血的效果,一年四季都可以饮用,而加入枸杞则更适合夏天。“夏天我们喝了很多水,但并不能解决口渴的问题,那枸杞就能达到生津止渴的功效。”
夏季暑热夹湿,人们往往容易出现中暑、湿热内停的情况。这时候,来上一杯清凉的薄荷茶,也不失为一个好选择。“薄荷的品种是比较多的,我们这个是入药的,俗称药薄荷,我们再搭配一些罗汉果花,然后放点冰糖冲泡一下,两三分钟后就可以喝了。”董晓梅一边冲泡,一边娓娓道来。
薄荷的辛凉之气可以很好地起到清暑提神、缓解头痛的作用。此外,还能开胃助消化,预防暑热感冒,特别适合精神萎靡、食欲不振等症状的人群。
据了解,中草药科普馆共存有300余种中药材。除了薄荷茶和玫瑰枸杞茶,馆内还会根据四季时令气候特点,配置不同的中草药茶饮。“入伏之后,我们还有一款茶可以介绍给大家,藿香和佩兰,这两种主要作用是清热解暑祛湿。入秋之后,我们以滋阴润肺为主,像百合茶、百合莲子、百合薄荷都可以加在一起饮用。”董晓梅介绍。
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