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2019年12月20日

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第六版:生活
2019年12月20日

人物生活文学

金山草莓采摘攻略来了

眼下金山草莓陆续上市,甜甜香香的草莓让人垂涎欲滴。想与草莓亲密接触吗?想体验草莓采摘的乐趣吗?那就趁着周末好天气,制定一个采草莓的计划。

 

张堰

六里香草莓采摘园

草莓品种:红颜、章姬、白色恋人等联系电话:13167187395夏天草莓园

草莓品种:红颜、章姬、圣诞红、粉红佳人等

联系电话:18701863630

枫泾镇

新义村灿辉果蔬合作社

草莓品种:有奶白色的淡雪草莓

上海富亿果蔬专业合作社

草莓品种:天仙钻、红霞地址:枫泾镇新义村三组

吕巷

上海保勤果蔬基地

草莓品种:红颜、章姬、白雪公主、京郊小白

地址:金山区吕巷镇白漾村6组3108号

联系电话:13661517844

上海菡凌草莓园

地址:吕巷镇朱吕公路金石北路交叉口向东1千米左右

联系电话:18701859740

上海溪游生态农业专业合作社

地址:金石北路3889号

联系电话:57205782

温馨提示

如何选草莓?

看外观:太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不要摘;

看颜色:挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的;

闻香气:自然成熟的草莓有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气;

草莓籽:正常的草莓表面的芝麻粒应该是金黄色,如果是红色的,那很有可能是染色所致;

看表面:蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。

如何摘草莓?

摘草莓时,要轻轻握住它从果柄掐断。太用力会扯坏藤蔓的,有些过熟的草莓也很容易烂,到手就只剩下草莓汁了。

如何清洗草莓?

1、刚摘回的草莓有些杂质,一定要先清洗再食用。

2、正确的清洗方法是放入盐水中泡五分钟,用清水洗净。







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